Gooseberry Masheka: คำอธิบายของพันธุ์
Goesberry Masheka เป็นวาไรตี้ที่มีชื่อเสียงมากมาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเบลารุส หนึ่งในสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุดและเป็นประโยชน์ในหมู่ทุกประเภทของมะยม แม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่สูงมาก (น้อยกว่าองุ่น) ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อเนื่องจากมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมทองแดงเพคตินและกรดอินทรีย์หลายชนิด การปรากฏตัวของวิตามินซีที่มีรูเทนินและฟอสฟอรัสทำให้สามารถใช้เป็นยาเย็นได้ทั้งในรูปของผลเบอร์รี่สดและการต้มใบชา
คุณสมบัติการรักษาของมะยม Masheka
Gooseberries ต้องอยู่ในอาหารของคนมีแนวโน้มที่จะความดันโลหิตสูงโรคของหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือด มันจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและระบบปัสสาวะเนื่องจากผล choleretic มากและขับปัสสาวะ บางทีข้อยกเว้นเท่านั้นเมื่อ Gooseberries ไม่สามารถใช้เป็นโรคกระเพาะเช่นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ เนื่องจากมีกรดและเส้นใยสูงผลไม้ชนิดนี้จึงสามารถทำให้สถานะทางเดินอาหารเลวลงได้
Gooseberry Masheka: คำอธิบายของพันธุ์
ความหลากหลายของผลมะยมมีความโดดเด่นโดยเฉลี่ยระยะเวลาการสุก แต่แม้จะรอค่อนข้างนานทุกปีพุ่มไม้ทุกคนให้ผลใหญ่ของผลเบอร์รี่อร่อยเหลือเชื่ออย่างเหลือเชื่อกับเปรี้ยวเบาสบาย ผิวที่หนาแน่นมากของผลเบอร์รี่ Masheka ซ่อนตัวเองภายใต้เนื้อละเอียดอ่อนมากและฉ่ำที่มีจำนวนมากของเมล็ด ภายนอกผลเบอร์รี่มีลักษณะยาวเป็นรูปไข่และไม่ได้ถูกปล่อยออกมา ในช่วงเวลาที่เต็มวัยสีของอิฐแดงจะได้รับ โดยทั่วไปผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีขนาดเท่ากันโดยน้ำหนักประมาณ 4 กรัม ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่มีเวลาเก็บมันในช่วงเวลาของการเจริญเติบโต - มันไม่น่ากลัวเลยเพราะพวกเขาสามารถแขวนบนพุ่มไม้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียสมบัติของพวกเขา ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างที่รุนแรงไม่ใช่พุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาและคุณภาพพืชที่ดีเยี่ยม
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจากมะยม
เหล่านี้ผลเบอร์รี่สุกและฉ่ำสามารถไม่เพียงกินสด แต่ยังปรุงอาหารแยมผลไม้และน้ำเชื่อมจากพวกเขา Gooseberry Masheka - เกรดที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยมสำหรับฤดูหนาว ขั้นตอนการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ - คุณจำเป็นต้องล้างและอบแห้งผลเบอร์รี่ที่สุกเล็กน้อยในปริมาณหนึ่งกิโลกรัม เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเจาะหรือตัดผลไม้เล็ก ๆ แต่ละชิ้นเพื่อไม่ให้เกิดการระเบิดระหว่างการปรุงอาหาร เก็บผลเบอร์รี่ไว้ในน้ำเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงและในขณะเดียวกันให้ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำสองแก้วและน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่งหนึ่ง ระบายน้ำจากผลมะยมและเติมน้ำเชื่อมเดือด ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมและถ้าต้องการเพิ่มหยิกของ vanillin ที่ท้าย
ติดขัดที่อร่อยไม่น่าจะเป็นไปได้มาจากมะเฟืองกับส้ม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เลื่อนผ่านเครื่องบดจำนวนมากของส้มและ agrest และเพิ่มน้ำตาลในปริมาณครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและรวดเร็วในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา Capron และเก็บในตู้เย็น การติดขัดแบบ "สด" จะมีรสชาติและวิตามินได้สูงสุด
