แพนเค้กแสนอร่อยและอร่อยกับเนื้อสัตว์ สูตรจาก Julia Vysotskaya

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการแพนเค้กพร้อมเนื้อ สูตรจาก Julia Vysotskaya จะเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าในตำราอาหารของคุณผู้หญิงทุกคน หลังจากที่ทุกคนขอบคุณเขาคุณสามารถทำอาหารว่างแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็วซึ่งจะไม่แยแสกับแขกผู้มาพักหรือแขกผู้มาเยี่ยมเยียน

อาจในแต่ละครอบครัวมักเตรียมตัวเช่นนี้จานเหมือนแพนเค้กกับเนื้อสัตว์ สูตรจาก Julia Vysotskaya มีความผิดปกติเช่นเดียวกับผลงานการทำอาหารอื่น ๆ ของเธอ มันรวมแป้งหวานกับเนื้อดินเค็ม จานจะนำเมนูอาหารที่คุ้นเคยมาให้คุณ สูตรที่นำเสนอของแพนเค้กกับเนื้อจาก Julia Vysotsky จะชอบโดยเฉพาะผู้ที่ชอบกินมากมายและอร่อย การทำขนมขบเคี้ยวนี้ที่บ้านค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างเคร่งครัด

การเตรียมแป้ง

ดังนั้นวิธีการทำแพนเค้กด้วยเนื้อด้วยตัวคุณเอง? สูตรจาก Julia Vysotskaya แนะนำให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• kefir - ประมาณ 500 มล.;
• ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - ครึ่งถ้วย;
• เกลือ - ไม่กี่หยิก (หรือ 1/3 ของช้อนขนม);
• โซดาขนาดเล็ก - หยิกขนาดใหญ่;
• แป้งขาว - ประมาณ 2 แก้ว;
• น้ำต้ม - ประมาณ 1 แก้ว

ส่วนผสมเหล่านี้จำเป็นสำหรับเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุรายการของพวกเขาจะนำเสนอในภายหลัง

เพื่อให้แพนเค้กบางและขนาดใหญ่สำหรับพวกเขาการบรรจุเพิ่มเติมคุณควรนวดฐานของเหลวอย่างระมัดระวัง สำหรับเรื่องนี้จำเป็นต้องแบ่งไข่ออกเป็น kefir และค่อยๆตีผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมธรรมดา จากนั้นพวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลทรายแดงโซดาและเกลือเสริมไอโอดีน เมื่อละลายส่วนผสมทั้งหมดลงในนมแล้วจึงควรเทแป้งเบา ๆ การผสมส่วนผสมคุณควรจะได้รับความหนืดค่อนข้างมาก ต้องเต็มไปด้วยน้ำ ในตอนท้ายคุณควรจะได้รับแป้งแพนเค้กปะทะ

ย่างของแพนเค้ก

แพนเค้กเนื้อจาก Yulia Vysotskaya จะได้รับอร่อยมากและสวยงามถ้าคุณขนมปังปิ้งผลิตภัณฑ์แป้งในกระทะเหล็กหล่อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะต้องได้รับการอุ่นอย่างมากและจากนั้นเพิ่มน้ำมันกลั่นน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย นอกจากนี้ในจานร้อนคุณต้องเทแป้งแพนเค้กแป้ง (ฝาไม่สมบูรณ์) ทำเช่นนี้เป็นวงกลมแล้วเอียงแท่นได้อย่างรวดเร็วในทิศทางต่างๆ การกระทำดังกล่าวจะช่วยทำให้แพนเค้กของคุณบางมาก ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนกว่าจะมีสีน้ำตาล ในฐานะที่เป็นแพนเค้กจะทอดในกระทะพวกเขาควรจะเอาออกด้วยพายและค่อยๆหล่อลื่นด้วยเนย ในอนาคตพวกเขาจะต้องถูกวางไว้ในกองและระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์

การเตรียมการบรรจุ

สิ่งที่จำเป็นต้องทำอาหารอื่น ๆ เพื่อทำแพนเค้กกับเนื้อสัตว์? สูตรจาก Julia Vysotskaya แนะนำส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการบรรจุ:

• เนื้อสด - ประมาณ 400 กรัม;
• เกลือทะเล, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
• คู่ของหลอดไฟ;
• แครอท;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เนื้อต้องล้างและสับในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหลอดไฟและแครอท ในอนาคตคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด

หลังจากการบรรจุพร้อมแล้วก็เป็นสิ่งจำเป็นใส่ในกระทะ เมื่อความชื้นทั้งหมดระเหยเพิ่มเนยและทอดเนื้ออย่างละเอียดประมาณ 1/4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้การบรรจุจะร่วน ในตอนท้ายจะต้องเย็นสนิท

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์? สูตรของ Julia Vysotskaya ต้องการการใช้เนื้อสด

สร้างผลิตภัณฑ์และให้บริการจานกับโต๊ะ

การทำแพนเค้กกับเนื้อสัตว์ค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้วางผลิตภัณฑ์ไว้บนพื้นราบแล้วใส่ช้อนสับเนื้อสับ 2 ช้อน ถัดไปแพนเค้กจะถูกรีดขึ้นและวางลงบนจาน ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ควรมีรูป

ก่อนรับประทานอาหารเย็นแพนเค้กยัดไส้ขอแนะนำให้อุ่นขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เตาอบไมโครเวฟหรือเตาอบทั่วไปได้ เสิร์ฟจานพร้อมกับโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชา นำเสนอแพนเค้กสูตรเนื้อ Yulia Vysotskaya ที่มีประโยชน์ต่อพนักงานต้อนรับแต่ละคน หลังจากทั้งหมดใช้มันคุณสามารถไม่เพียง แต่ได้อย่างรวดเร็วเตรียมอาหารว่าง แต่ยังช่วยบำรุงแขกของคุณทั้งหมด บูด appetit!