วิธีการทำช็อกโกแลตที่บ้านหรือวันหยุดช็อคโกแลต

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าในวันที่ไม่มีที่สิ้นสุดของนักดับเพลิงนักบัญชีและผู้สร้างมีวันหยุดที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น ตัวอย่างเช่นโลก วันช็อกโกแลต คุณรู้ไหมเกี่ยวกับวันนี้? ถ้าไม่ได้ไม่ต้องกังวลตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับวันหยุดของขนมที่อร่อยที่สุด เฉลิมฉลองเทศกาลกินเจที่น่ารักในวันที่ 11 กรกฎาคมนี้ ยังไม่ไกลพอสมควร แต่ทำไมไม่จัดให้มีการซ้อมน้อย ๆ ในวันนี้และไม่ได้ทำช็อกโกแลตด้วยตัวคุณเอง แน่นอนคุณสามารถซื้อกระเบื้องสำเร็จรูป แต่น่าเบื่อเพื่อ! และไม่เหมาะกับวันหยุด นอกจากนี้ทุกคนยังไม่รู้จักวิธีทำช็อกโกแลตที่บ้าน

ต้นช็อกโกแลตกล่าวว่าการเตรียมช็อกโกแลตเป็นศิลปะที่ไม่สามารถเข้าถึงมือสมัครเล่นได้ แต่เราจะพยายามชักชวนให้พวกเขา ต่อไปนี้เป็นสูตรบางส่วน:

วิธีการทำช็อกโกแลตที่บ้านหรือทำช็อกโกแลตพิเศษ

เรากระจายอยู่บนโต๊ะ: 100 กรัมของนม 120 กรัมของเนย 200 กรัมของนมผง 200 กรัมน้ำตาล 125 กรัมโกโก้ครึ่งช้อนชา vanillin ใช้ไฟขนาดเล็กอุ่นนมละลายน้ำตาลและวานิลลินเพิ่มน้ำมัน จากนั้นเราเทโกโก้และนมผงลงไปผัดตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มีก้อน และตอนนี้ทั้งหมดพร้อมปรุงจนหนา 15-20 นาที ผสมพร้อมเทลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้และทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง สำหรับ 2-3 ชั่วโมงเรายึดตัวเองกับบางสิ่งบางอย่างโดยคนแปลกหน้าแล้วเราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะโฮมเมดของเรา

วิธีการทำช็อกโกแลตที่บ้านหรือสูตรที่สองสำหรับการทำช็อคโกแลตแสนอร่อย

มีความจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมดังกล่าว: เนย 50 กรัมน้ำตาลทราย 75 กรัม, 50 กรัมโกโก้ 40 กรัมน้ำช้อนชาไตรมาสของวานิลลา น้ำมันนิ่มถูก triturated กับน้ำตาลวานิลลาและโกโก้ลงไปในน้ำและเทความร้อนต่ำนำไปต้ม 5 นาทีให้เดือด จากนั้น - ในสูตรแรก

วิธีการทำช็อกโกแลตที่บ้านหรือสูตรที่สามสำหรับการทำช็อกโกแลตนม

เตรียมความพร้อมล่วงหน้า: 50 กรัมเนย 40 กรัมนม 100 กรัมโกโก้ช้อนชาน้ำตาล เราละลายน้ำมันดับเพลิงขนาดเล็ก ในเวลานี้ในกระทะอีกน้ำตาลละลายในนมและโกโก้ ทั้งหมดเทลงในน้ำมัน เรานำไปต้มและให้สองสามนาทีเพื่อพ่น จะทำอย่างไรต่อไป - คุณรู้

สูตรเหล่านี้เป็นเพียงพื้นฐานสำหรับจินตนาการของคุณ ด้วยความช่วยเหลือของการรวมกันของการอุดฟันพวกเขาสามารถกลายเป็นพันของกระเบื้องช็อคโกแลตที่แตกต่างกันมาก คุณสามารถเพิ่มถั่วทั้งหรือบด อัลมอนด์ที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์เฮเซลนัท ลองเพิ่ม crumbs จากคุกกี้หรือวาฟเฟิลลูกเกดพรุน จะไม่มีการเพิ่มรัมรัมคอนแวกหรือเหล้า นอกจากนี้ถ้าคุณเพิ่มโกโก้เล็กน้อยช็อคโกแลตจะกลายเป็นขมมากขึ้นและถ้าคุณใส่ช็อคโกแลตแช่เย็นในตู้เย็นเย็นก็จะกลายเป็นนุ่มนวล ถ้าคุณสะสมไว้กับราพิเศษเช่นในรูปของหัวใจก็สามารถทำไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำช็อคโกแลตที่บ้าน อย่างที่คุณเห็นจะมีรูปแบบต่างๆให้ได้มากที่สุด ผสมผสานกับสุขภาพและดื่มด่ำกับความหวาน

โดยวิธีการเกี่ยวกับสุขภาพ เราเพิ่งได้เรียนรู้วิธีการทำช็อกโกแลตที่บ้าน แต่มันกลับกลายเป็นว่าไม่ใช่แค่การรักษาเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย ช็อกโกแลตช่วยทำให้เจ็บคอได้ดี ดูดในบิตและความเจ็บปวดจะน้อยกว่าเล็กน้อย และช็อกโกแลตช่วยกระตุ้นการผลิตเอ็นโดรฟินซึ่งเรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข นอกจากนี้เขาทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบไขมัน ใช่แล้วสามีของฉันจะพอใจเพราะช็อกโกแลตเป็นยาโป๊ที่รู้จักกันมานานแล้ว

ทุกอย่างในช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่ดี: และอร่อยและมีสุขภาพดีนั่นเป็นเพียงแคลอรี่ขนาดใหญ่ 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่เอวจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานเลยหากคุณกินชิ้นเล็ก ๆ ! ดีทั้งสองชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่เกินครึ่งหนึ่งของกระเบื้องเนื่องจากจำเป็นต้องมีส่วนร่วมกับญาติ