สูตรพิเศษสำหรับพิซซ่ากับชีสและไส้กรอก

พิซซ่าพร้อมกับมักกะโรนี - พาสต้า - เป็นอาหารอิตาเลียนมากที่สุด เธอถูกปรุงสุกอยู่ตลอดเวลาในอิตาลีและไม่มีใครสามารถบอกได้ว่าใครและใครบ้างที่เสนอสูตรพิซซ่าครั้งแรก

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 มันกระจายทั่วโลก แต่ในรัสเซียมวลชนได้เรียนรู้เกี่ยวกับพิซซ่าเฉพาะในยุค 90 เหล่านี้เค้กแบนอิตาลีทันทีตกหลุมรักกับรัสเซียและได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดสำหรับทุกกลุ่มของประชากร แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าในประเทศของเรามีร้านพิซซ่าหลายแห่งที่ให้บริการพิซซ่าได้อย่างรวดเร็วในบ้านของคุณ แต่แม่บ้านชาวรัสเซียมักชอบทำพิซซ่าด้วยตัวคุณเองที่บ้าน แน่นอนพวกเขาเป็นคนแรกที่มากับสูตรพิซซ่ากับชีสและไส้กรอกเตรียมจานนี้จากผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้ง่าย และถ้าในร้านขายพิซซ่าใช้เฉพาะกับซาลามีพ่อครัวของเราก็เตรียมพิซซ่าจากไส้กรอกที่แตกต่างกันมากที่สุด: ต้มรมควันรมควัน เช่นเดียวกับชีส ในเวอร์ชันคลาสสิกชาวอิตาเลียนใช้ทั้งมอสซาเรลล่าหรือปาร์มาซาน แต่แม่บ้านชาวรัสเซียใช้พิซซ่าประเภทต่างๆมากที่สุดซึ่งสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต สิ่งสำคัญคือชีสสามารถถูบนเครื่องขูดและมันจะไม่เค็มเกินไป นอกจากนี้ในร้านวันนี้คุณสามารถพบแป้งสำเร็จรูปสำหรับพิซซ่าอิตาเลียนที่จะอบพิซซ่า - เรื่องขี้ประติ๋ว อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารจานนี้จากการปรุงสดใหม่ที่บ้านและจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่เพิ่งซื้อในร้าน สูตรสำหรับพิซซ่ากับชีสและไส้กรอก (ใช่นอกจากเห็ด) ซึ่งเราต้องการแบ่งปันกับผู้อ่านด้วยความยินดีจะไม่ทำให้คุณมีปัญหามาก มันเบามากและรวดเร็วและพิซซ่าปรุงสุกอยู่เสมออร่อยและน่ารับประทานมาก

สูตรพิซซ่ากับชีสและไส้กรอกใช่กับเห็ด

ผลิตภัณฑ์เตรียมแป้ง

• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของยีสต์ (แห้ง)
• ปริมาณน้ำตาลที่เท่ากัน
• 5 กรัมเกลือ (1 ช้อนชา)
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมะกอกหรือทานตะวันคุณสามารถและน้ำมันข้าวโพด
• 1 แก้วน้ำชา (300 กรัม) จากน้ำอุ่น (36-38 องศา)
• 3 ถ้วยชาของแป้ง

ผลิตภัณฑ์บรรจุ:

• ไส้กรอกของใด ๆ (คุณสามารถสารพันและสามารถเพียงหนึ่งประเภท) - 300 กรัม
• ชีสที่ไม่ได้ปรุงอาหาร - 200 กรัม
• เห็ดกระป๋อง (champignons) - สามารถ 400 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งบาง
• ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส (ในถุง)
• เครื่องปรุงสำหรับพิซซ่าหรือพริกไทยดำ
• มะกอก - ไม่กี่ชิ้น (หลุม)

ดูเหมือนทุกสิ่งทุกอย่าง นั่นคือพิซซ่าทั้งหมด ไส้กรอกชีส - สูตรที่คุณสามารถดูรวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย บางคนสามารถยกเว้นได้โดยแทนที่ด้วยคนที่คุณต้องการ

การทำอาหารด้วยกัน

พิซซ่ากับไส้กรอกชีสเห็ดมะเขือเทศและมะกอก - จานอร่อยมากนอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ แต่การเตรียมการของมันต้องใช้เวลาน้อยกว่าการสร้างพิซซ่าเติมของซึ่งประกอบด้วยเพียงสองส่วนผสมหลักชีสและไส้กรอก ดังนั้นคำแนะนำของเรากับแม่บ้าน - เกี่ยวข้องกับทั้งครอบครัวในกระบวนการเตรียมการ หากแต่ละครัวเรือนมีหน้าที่รับผิดชอบสิ่งหนึ่งอย่างใดอย่างหนึ่งพิซซ่าอร่อยน่ารับประทานและอร่อยมาก ๆ จะปรากฏบนโต๊ะของคุณเร็ว ๆ นี้ ในเวลาเดียวกันแต่ละคนจะชื่นชมยินดีที่ได้มีส่วนร่วมในการเตรียมตัว

แป้งทำอาหาร

ยีสต์และน้ำตาลเทลงในชามด้วยน้ำอุ่นและเขย่าปัด ทิ้งไว้สักครู่ก่อนที่จะมีโฟม (เช่นเบียร์) ลงในชามร่อนแป้งสาลีที่สูงที่สุดใส่เกลือและคนช้อนด้วยช้อนไม้ (spatula) เทลงใน ras เนยและนวดแป้งอย่างต่อเนื่องด้วยมือของคุณ ปิดฝาชามด้วยผ้าขนหนูผ้าฝ้ายแล้วปิดฝาและใส่ในที่ไม่สามารถ heatable ได้ประมาณ 20-30 นาที

พิซซ่าทำอาหาร

1. แป้งรีดด้วยความหนา 5 มิลลิเมตรและใส่แผ่นอบกลมก่อนทา
2. เช็ดเค้กด้วยแปรงปรุงอาหารที่มีซอสมะเขือเทศ
3. ไส้กรอกตัดเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมและสามารถเป็นหลอด
4. ตัดมะเขือเทศลงใน 4 ชิ้นแล้วต่อด้วยแผ่นบาง ๆ
5. เห็ดสามารถโยนในกระชอนเพื่อให้น้ำที่ไหลออก
6. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
7. ตัดมะกอกเป็นวงแหวน
8. เลี้ยวชีสลงในฟางโดยใช้เครื่องขูด
9. ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นชีส) กระจายอยู่ทั่วพื้นผิวของเค้กแบนพริกไทย
10. บนกระเป๋ามายองเนสด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรตัดออกหลุมเล็กมาก กดบนถุงให้ทำเป็นตารางของมายองเนสบนพื้นผิวทั้งหมดของพิซซ่า (โดยวิธีที่เด็กชอบมันเมื่อแทนที่จะเน็ต, Mayyons วาดเกลียวตลกหรือดอกไม้)
11. ด้านบนมีชีสพิซซ่าหั่น
12. สามารถใส่กระทะได้ทันทีในเตาอบ
13. อบที่อุณหภูมิ 200-210 องศา

พิซซ่าอบเป็นเวลา 8-10 นาที นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับพิซซ่ากับชีสและไส้กรอก