จะทำอะไรกับเนื้อสับ? สูตรที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็ว

อาหารและเครื่องดื่ม

เกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารจากเนื้อสับคำตอบอาจจะแจ่มแจ้ง ทุกอย่างจากเนื้อตุ๋นที่ผิดปกติไปจนถึงซุปดั้งเดิม

เราจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยการไม่พึงประสงค์ในการใช้เสต็กที่ทำจากสโตร์เมื่อปรุงอาหารเนื่องจากการจัดเตรียมที่ถูกต้องจะ "โกหก" ที่เป็นหัวใจของการบรรจุเนื้อสัตว์ในอนาคต

ดังนั้นเราจึงอธิบายขั้นตอนการทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป คุณสามารถทานเนื้อหมูเนื้อวัวหรือไก่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบที่คุณมี ส่งเนื้อไปยังเครื่องบดเนื้อ ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มหลอดไฟและกระเทียมบางลง ขอบคุณส่วนผสมเหล่านี้จานจะมีกลิ่นหอมและหอมพิเศษ ตอนนี้คุณต้องเริ่มต้น "นวด" การบรรจุเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของนมไข่พริกไทยและเกลือ นี้ไม่ได้เป็นสำรองตั้งแต่เท่านั้นหากมีการผสมอย่างละเอียดและ "สับ" เนื้อสับอากาศส่วนเกินสามารถหลบหนีและจานเสร็จจะเขียวชอุ่มมากขึ้น การเพิ่มนมจะทำให้อาหารฉ่ำมากขึ้น ดังนั้นการบรรจุจะต้องมีการประมวลผลภายในสิบนาทีเพื่อให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันและเงียบ ๆ ออกจากมือ ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการได้ จะทำอะไรจากเนื้อสับ? เริ่มต้นด้วยตัวเลือกที่ชื่นชอบมากที่สุดคือเบอร์เกอร์

ลูกเล็ก ๆ "Baby" ในขั้นตอนการทำอาหารพวกเขาแนะนำเพิ่มคราบขาวที่แช่มากขึ้นเพื่อให้จานนุ่ม เด็กชอบที่จะมีแครอทขูดหรือพริกฉ่ำฉ่ำในเครื่องแกง เด็กเล็ก ๆ Cutlets "Baby" แนะนำให้ทำเป็นชิ้นเล็ก (สามารถเลือกลูกชิ้นเล็ก ๆ ได้) ควรทอดให้เทนมและปรุงอาหารจนเสร็จใต้ฝา

Cutlets "สำหรับผู้ชาย" จานนี้ควรจะให้ความชุ่มชื้นและมีแคลอรีสูง เป็นที่น่าพอใจในการปรุงอาหารการบรรจุโดยไม่ต้องเพิ่มขนมปังและปล่อยให้ "ส่วนที่เหลือ" น้อย ตอนนี้คุณต้องปรุงอาหารไข่ต้มเล็ก ๆ น้อย ๆ บางเย็นพวกเขาและทำความสะอาด จากเครื่องเบคอนเพื่อสร้างเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่เพื่อให้ไข่อยู่ภายใน ตอนนี้ทอดพวกเขาอยู่ด้านบนในกระทะลึกที่มีมือจับโลหะ ในช่วงเวลานี้เนยแข็งชีสขูด เนยแข็งทุกชิ้นจะทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส อบจานลงในเตาอบจนสุกเสร็จ สิ่งที่ควรทำจากเนื้อสับยกเว้นลูกชิ้น การทำซุปเป็นตัวเลือกที่ดี

ซุปกับลูกชิ้นอิตาเลียน เนื้อลูกวัวสับตามปกติ แต่คุณจะต้องเพิ่มใบโหระพาและขนมปัง ทั้งหมดนวดและฟอร์มลูกชิ้นขนาดเล็ก ตอนนี้คุณต้องทำน้ำสลัดผัก: ผักชีฝรั่ง, แครอท, หอมและทอดกับน้ำมันมะกอก เพิ่มลงในกระทะด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและต้มในความร้อนต่ำประมาณสิบห้านาที ในเวลานี้ตัดยี่หร่าบวบและกะหล่ำปลี Savoy เป็นครึ่งวงแหวน ใส่ผักเหล่านี้ในกระทะลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณสี่สิบห้านาทีใต้ฝาจากนั้นนำออกและปรุงอาหารต่อไปประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมต้มลูกชิ้นไว้ในจานแยกต่างหากและนำไปใส่ในน้ำซุป มันยังคงนำจานไปสู่สภาพเสร็จแล้วดับไฟ ซุปควรเสิร์ฟพร้อมซอสโหระพาซึ่งเตรียมไว้ในเครื่องปั่นใบโหระพาน้ำมันมะกอกและพิมเมซาน

จานอร่อยและผิดปกติจะเป็นหม้อปรุงอาหารเนื้อสับซึ่งมีตัวเลือกมากมาย

หม้อ "อร่อย" สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้องสร้างแบบฟอร์มจากใส่ลูกชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ใส่ลูกชิ้นหมูสับละเอียดใส่กระเทียมและกระเทียม (หรือเห็ด) ควรเตรียมผักและเนื้อสัตว์ จากนั้นพวกเขาจำเป็นต้องเทส่วนผสมของไข่และมายองเนสและโรยด้วยชีสขนาดใหญ่ที่ขูด อบจานในเตาอบ

สิ่งที่ควรปรุงจากเนื้อสับยกเว้นอาหารเหล่านี้? มีหลายทางเลือก อ่านและสร้าง!

วิธีการปรุงอาหาร cutlets ไก่คลาสสิก?
วิธีการปรุงอาหาร cutlets ไก่คลาสสิก?
วิธีการปรุงอาหาร cutlets ไก่คลาสสิก?
อาหารและเครื่องดื่ม
วิธีการปรุงลูกชิ้นสับ?
วิธีการปรุงลูกชิ้นสับ?
วิธีการปรุงลูกชิ้นสับ?
อาหารและเครื่องดื่ม
จานเนื้อ
จานเนื้อ
จานเนื้อ
อาหารและเครื่องดื่ม