ผิงปลาในเตาอบกับผัก สูตรอร่อยที่สุด
ปลาอบกับผักไม่เพียงเท่านั้นมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้จานนี้สามารถให้อาหารทั้งครอบครัวได้ ดังนั้นวันนี้เราจึงอบปลาในเตาอบกับผัก ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารมื้อใหญ่นี้
ส่วนผสมที่จำเป็น: ปลากะพง 3 ชิ้นหัวหอมมะเขือเทศ 2 ชิ้นพริกไทย 6 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 60 กรัมแป้งน้ำมันพืชและ 100 กรัมชีส
การจัดเตรียม
ดังนั้นปลาอบในเตาอบกับผัก ตัดเนื้อปลาดิบออกเป็นสองส่วน จาระบีถาดอบที่ปลาจะอบ ลูกแพลงในม้วนแป้งสาลีและใส่ในรูปทนความร้อน ปอกหัวหอมและตัดให้เข้ากันเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับปลาแต่ละชิ้นให้ใส่มัสตาร์ดสักหนึ่งช้อน พริกไทยและมะเขือเทศยังตัดเป็นวงแหวนบาง วางหัวหอมและผักอื่น ๆ ไว้ด้านบนของปลา จานโรยด้วยชีส ผิงปลาในเตาอบกับผักเป็นเวลายี่สิบนาทีที่ 220 องศา Bon appetit
ตำรับ ปลาอบกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม: ปลา 600 กรัมก้านผักชี 3 ต้นมะเขือเทศ 3 หัวหอม 3 มันฝรั่ง 4 มันฝรั่ง 2 ช่อ 150 กรัมน้ำมันมะกอกเกลือ
ล้างผักทั้งหมดแล้วตัดเป็นก้อน ทำความสะอาดปลาจากเหงือกและเกล็ด, ไส้ในและล้างให้สะอาดในน้ำ บนถาดที่มีด้านสูงทาน้ำมันใส่ผักที่เตรียมไว้ เพิ่มพริกไทยและเกลือ วางปลาไว้ด้านบน โรยอาหารด้วยออริกาโนแห้งและโรยด้วยน้ำมัน ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์และวางลงในเตาอบประมาณสี่สิบนาที อุณหภูมิ - 200 องศา จากนั้นเอากระดาษฟอยล์ออกและเบียดอาหารอีก 15 นาที Bon appetit
ตำรับ ปลาอบกับผักและครีม
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร: หนึ่งกิโลกรัมปลาห้ามันฝรั่งแครอท 2 หัวหอม 2 ก้อนครีมเปรี้ยว 200 กรัมเกลือน้ำมะนาว
ตำรับ
ปอกเปลือกปลาตัดเป็นชิ้นเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาว ลอกมันฝรั่ง ตัดเป็นชิ้นบางและผสมกับสองช้อนครีมเปรี้ยว แครอทขูดด้วยเครื่องขูดบีทรูท มันฝรั่งเปลี่ยนไปเป็นรูปแบบทนความร้อน กระจายแครอทอย่างเท่าเทียมกันเหนือด้านบน ชั้นถัดไปวางวงแหวนหัวหอม แล้ว - ปลา เทอาหารที่มีครีมเปรี้ยวและปิดด้วยฟอยล์ ผิงปลาในเตาอบกับผักสำหรับห้าสิบนาที ความพร้อมสามารถตรวจสอบด้วยส้อม หากมันฝรั่งกลายเป็นนุ่ม - จานสามารถถอดออกได้ Bon appetit
ตำรับ ปลาสีแดงอบกับผัก
การจัดเตรียม
ล้างเนื้อและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางในรูปที่ทนต่อความร้อน ตัดหัวหอมสีเขียวและวางไว้ด้านบนของเนื้อ ตัดมะเขือเทศลงในแวดวง ปัดไข่และนม ใส่มะเขือเทศลงด้านบนของเนื้อปลา เทส่วนผสมไข่ขาวลงในแบบฟอร์มพร้อมกับปลา ทุกอย่างโรยด้วยชีส จานอบประมาณสี่สิบนาที อุณหภูมิ - 180 องศา Bon appetit
