วิธีการดื่มและผสมในเครื่องดื่มค็อกเทล "ฉลากแดง" วิสกี้?

วิสกี้ - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันสูงส่งสถานที่เกิดซึ่งเป็นสก๊อตแลนด์ เริ่มจากศตวรรษที่ 17 ผู้ผลิตผลิตโดยการกลั่นแอลกอฮอล์ที่ได้จากข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และธัญพืชอื่น ๆ โดยการเติมน้ำและยีสต์ และหลังจากนั้นตามเทคโนโลยีมันถูกเก็บไว้เป็นเวลาในถังไม้โอ๊คหรือไม้เชอร์รี่ แน่นอนเจ้าของโรงกลั่นแต่ละคนมีความลับในการทำเครื่องดื่มซึ่งถูกเก็บไว้อย่างเข้มงวด เราให้ความสำคัญกับแอลกอฮอล์ประเภทนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก วันนี้ไม่เพียง แต่สก็อตแลนด์ แต่ยังรวมไปถึงสหรัฐอเมริกาญี่ปุ่นแคนาดาและอีกหลายประเทศเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มรายใหญ่ที่สุด วันนี้เรามาดูประวัติความเป็นมาของวิสกี้ Red Label ลักษณะและความแข็งแรงของตัวเองรวมทั้งตัวเลือกสำหรับการใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์และในเครื่องดื่มค็อกเทล โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีความแข็งแรงมากมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 43% ดังนั้นจึงควรบริโภคด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเอง

วิสกี้ฉลากแดงทำอย่างไร

เครื่องดื่มนี้เป็นของเดิม,ผู้ผลิตตั้งอยู่ในสกอตแลนด์ ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2368 พวกเขากำลังสร้างพันธุ์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก เครื่องดื่มนี้เป็นมอลต์มอลต์นั่นคือสูตรของมันเป็นสูตรที่ถูกสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตวิสกี้ Red Label คือข้าวบาร์เลย์ แต่น้ำทึบและกระบอกไม้โอ๊คพิเศษมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติและสีของเครื่องดื่มที่ซึ่งพวกเขามีอายุขึ้นมาในช่วงเวลาหนึ่ง

ทำไมต้องเป็นถ่านหินพรุ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมข้าวมอลต์และการอบแห้งของข้าวบาร์เลย์และด้วยควันจากการเผาไหม้ของมัน (ในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบข้าวบาร์เลย์รมควัน) ซึ่งมีกลิ่นเฉพาะเจาะจงมากเครื่องดื่มจะมีรสชาติพิเศษ น้ำที่สกัดได้จากแหล่งแร่ไม่เพียง แต่ใส แต่ยังประกอบด้วยแร่ธาตุบางชนิด ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ช่วยสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มซึ่งผู้ชื่นชอบใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มค็อกเทล ความแรงของเหล้าวิสกี้นี้คือ 43% เทลงบนขวดสี่เหลี่ยมที่มีฉลากเฉพาะตัวอยู่ที่มุม 24 องศาความจุ 750 มล. การออกแบบและรูปแบบของพวกเขาไม่ได้เปลี่ยนไปตั้งแต่ปี ค.ศ. 1860

วิธีการดื่มวิสกี้ Red Label ในรูปแบบที่บริสุทธิ์และในเครื่องดื่มค็อกเทล?

ชื่นชอบเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้แนะนำใช้มันในรูปแบบของบริสุทธิ์อุณหภูมิของมันควรจะต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง - ประมาณ 20 องศาเซลเซียส วิสกี้ถูกเทลงในแก้วต่ำที่มีด้านกว้างและด้านล่างหนา อยู่ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้คุณจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของเครื่องดื่มรสชาติช็อกโกแลตเล็กน้อยด้วยคำแนะนำของดอกไม้และกลิ่นอายของ "Red Label" วิสกี้ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ไม่แพงเมื่อเทียบกับ "Chivas Rigal" เดียวกันและมีประมาณ 730-750 รูเบิลสำหรับขวดขนาด 750 มล. มาตรฐานสามารถใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทล นี่เป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณไม่ชอบดื่มสุราหรือชอบส่วนผสมที่น่าสนใจหลายอย่าง กฎหลักคือก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างส่วนผสมที่แตกต่างกันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ควรจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้องและไม่เพิ่มความเย็น ตัวอย่างเช่นในการผสมผสาน "Pool House" คุณจะต้อง:

• 50 มล. ของ Baileys;
• น้ำเชื่อมคาราเมล 20 มล.
• 50 ml ไขมันต่ำครีมเหลว;
• วิสกี้ Red Label 20 มล.
• สเปรย์ครีมวิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นประมาณ 15-20 วินาทีเทลงในแก้ว martini และด้านบนด้วยวิปปิ้งครีม เครื่องดื่มค็อกเทลค่อนข้างหวานและค่อนข้างอ่อนแอนี้จะทำให้คุณสุภาพสตรี และสำหรับการผสมว่าวใช้เวลา:

• วิสกี้ Red Label 20 มล.
• 20 มล. ของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
• น้ำมะนาว 10 มล.
• เชอร์รี่จากโถสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเครื่องปั่นเป็นมาตรฐานแล้วเทลงในแก้วค็อกเทลซึ่งในตอนท้ายควรตกแต่งด้วยเชอร์รี่ ตอนนี้คุณสามารถผสมค็อกเทลแสนอร่อยได้จากวิสกี้ Red Label เท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวของเพื่อน ๆ เกี่ยวกับการสร้างและการผลิตของตัวเอง (เช่นเดียวกับบาร์เทนเดอร์จริงๆ) ถ้าคุณกำลังมองหาของขวัญเดิมสำหรับเพื่อนหรือมีงานปาร์ตี้ที่บ้านคุณสามารถซื้อวิสกี้ Red Label ขนาดใหญ่ราคา 4,500 มิลลิลิตร (4.5 ลิตร) ของเครื่องดื่มจะอยู่ที่ประมาณ 5,000 รูเบิล บรรจุในกล่องที่สวยงามและขวดตัวเองวางอยู่บนขาตั้งพิเศษเพื่อความสะดวกในการเทเครื่องดื่ม ให้แน่ใจว่าแขกของคุณจะมีความยินดี