คุกกี้ง่ายๆสำหรับสูตรง่ายๆ
คุกกี้ที่ง่ายที่สุดคือของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสามารถหวานหรือเผ็ด, พัฟ, ทราย, รวย บิสกิตเป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศที่เก่าแก่ที่สุดของเปอร์เซียโบราณถือเป็นบ้านเกิดของตน ยุโรปเริ่มลิ้มรสขนมหวานนี้ในศตวรรษที่สิบสี่ คุกกี้สูตรนับแสน! มันอาจรวมถึงความหลากหลายของส่วนผสมฟิลเลอร์ - มีคุกกี้จากแครอทและฟักทองมันฝรั่งและข้าวโพดคุกกี้ข้าวโอ๊ตชีสกระท่อมจาก semolina คุกกี้ถั่วลิสงช็อคโกแลตและอื่น ๆ อีกมากมาย
แต่ถ้าอยู่บนธรณีประตูของแขกแล้วจะมีปฏิคมใต้พลังในการทำคุกกี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐานที่สุดที่อยู่ในมือ แม้ว่าจะปรุงสุกตามสูตรง่ายๆ แต่ก็มั่นใจว่าจะพอใจแขก หลังจากทั้งหมดจะสดจากเตาอบ: ร้อนหอมและกรุบ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยเชื่อมต่อจินตนาการปฏิคมจึงสามารถเปลี่ยนคุกกี้ที่ง่ายที่สุดให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกได้ จากใต้ขากลิ้งของเธอคุกกี้ - ดาวเดือนใบหน้าตลกซึ่งไม่ต้องสงสัยจะทำให้เด็ก ๆ พอใจได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้รูปแบบพิเศษต่างๆสำหรับคุกกี้ที่ขายในร้านค้า คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้กับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณต้องการ - ต้มนมข้นถั่วผลไม้หวานโรยด้วยน้ำตาลผงเมล็ดงาดำ!
สูตรขนมคุกกี้ที่ง่ายที่สุด "Minute"
- แป้งสาลีเกรดสูง - สี่แก้ว
- น้ำตาล - แก้ว
- ไข่ไก่ - สามชิ้น;
- เนยเทียม (เนย) - หนึ่งแพ็ค
ขั้นแรกให้เอาชนะไข่และน้ำตาลจนหลังจะไม่ละลายอย่างสมบูรณ์และมวลตัวเองจะกลายเป็นสีขาว ละลายเนยเทียม (เนย) และใส่มันลงในไข่และน้ำตาล ผสมให้เข้ากันให้ละเอียดและเติมแป้งละลายก้อน แป้งควรจะอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม แต่ควรหดตัวอยู่เบื้องหลังมือ เราจะแบ่งออกเป็นห้าส่วนเท่ากันจากนั้นเราจะม้วนลูกและส่งพวกเขาในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
เราได้รับแป้งและม้วนลงในชั้นไม่เกินห้ามิลลิเมตรมิลลิเมตร ใช้เครื่องตัดคุกกี้หรือแก้วพิเศษตัดช่องว่างและวางไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment คุกกี้อบควรอยู่ในเตาอบอุ่นจนได้ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกและทำให้เย็น
คุกกี้ชีสกระท่อมง่ายๆ
- เนยเทียม - แพ็ค;
- ชีสกระท่อม - แพ็ค;
- แป้ง - สองแก้ว;
- โซดาไฮเดรทด้วยน้ำส้มสายชู - ครึ่งช้อนชา
- น้ำตาล
เนยเทียมจะนุ่มและผสมกับชีสกระท่อมและแป้ง เพิ่มโซดาน้ำส้มสายชูไฮเดร รับเครื่องบดเนื้อและขูดแป้งผ่านมัน ลบมวลที่เกิดในตู้เย็นทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเราจะได้แป้งและม้วนให้มีความหนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร ตัดคุกกี้ด้วยมีดหรือแม่พิมพ์และจุ่มลงในน้ำตาล พับบนแผ่นอบเนยและเนยจนนุ่ม
บิสกิตแบบง่าย "กุหลาบบิสกิต"
คุกกี้นี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเตรียมตัวอย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพมากโดยจะตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้แขกทุกท่านได้รับความพึงพอใจ
- ไข่ - สี่ชิ้น;
- น้ำตาล - แก้ว
แป้ง - หนึ่งแก้ว
- วานิลลา
ตีสี่ไข่เพิ่มน้ำตาลและวานิลลา ตีให้ดีจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นในส่วนที่เราจะเริ่มต้นในการเพิ่มแป้งอย่างต่อเนื่องตีเพื่อให้ก้อนไม่ปรากฏ แป้งควรจะบาง แผ่นอบไขมันด้วยน้ำมันพืช ใช้ช้อนชาและเทแป้งในส่วนทำให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่กี่เซนติเมตร แป้งจะเป็นเหมือนบ่อและจะกระจายตัว แต่ก็ควรจะเป็นเช่นนั้น จากสาม "บ่อ" ดังกล่าวเราจะต้องทำให้ดอกกุหลาบหนึ่ง
ส่งกระทะไปที่เตาอบอย่างแท้จริงไม่กี่นาที แป้งสุกเร็วมาก จากนั้นทันทีที่กลีบกุหลาบในอนาคตกลายเป็นสีทองเราจะพาพวกเขาออกจากเตาอบและในขณะที่กำลังร้อนเราจะสร้างดอกไม้จากพวกเขา แป้งร้อนจะถูกปั้นเป็นอย่างดีและกุหลาบจะง่ายต่อการรูปร่าง ทิ้ง "กุหลาบ" เสร็จแล้วให้เย็นพวกเขาจะเย็นและแห้งในรูปแบบที่เรามอบให้ บูด appetit!
