อกไก่ปรุงสุกด้วยสับปะรดอย่างไร? ง่ายและรวดเร็ว!

หนึ่งในข้อดีหลักของเนื้อไก่คือมันเหมาะอย่างสมบูรณ์กับจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ เนื้อของนกตัวนี้สามารถปรุงสุกในรูปแบบต่าง ๆ ได้หลายร้อยแบบและแต่ละจานจะไม่ซ้ำกัน บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการผสมอกไก่กับสับปะรดและสิ่งที่ปรุงสุกได้

จานทั้งหมดที่สามารถจัดเตรียมโดยใช้เนื้อไก่และสับปะรดสดหรือกระป๋องเป็นฐานสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ ๆ ได้แก่ จานร้อนสลัดและขนมขบเคี้ยว

สำหรับหลักสูตรหลัก ๆ ที่น่าสนใจในกรณีนี้เต้านมไก่ที่สมบูรณ์แบบ ในสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างสับปะรดหมายถึงผลิตภัณฑ์กระป๋องซึ่งสามารถตัดเป็นชิ้นหรือชิ้น วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้หน้าอกไก่ 2 หน้าเพื่อรับประทาน 3-4 ครั้งล้างให้สะอาดและตัดเป็นสี่ชิ้นใหญ่ จากนั้นค่อยถูเนื้อด้วยเครื่องเทศและเกลือและส่งไปยังกระทะร้อนซึ่งคุณต้องละลายช้อนโต๊ะเนยก่อน เมื่อเนื้อเกือบจะพร้อมแล้วให้ใส่สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกตุ้ม 1 ช้อนชาขูดแอปเปิ้ลและช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศได้เล็กน้อย เสิร์ฟเนื้อร้อนรดน้ำซอสจากกระทะ ในฐานะที่เป็นจานด้านข้างอกไก่กับสับปะรดจะ "รับรู้" มันฝรั่งบดหรือข้าวต้มได้ดี

ถ้าคุณมีเวลามากขึ้นคุณสามารถทำได้ม้วนปรุงอาหารขึ้นอยู่กับเต้านมไก่ที่ใช้กันทั้งหมดกับสับปะรด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตัดเนื้อไก่ตามยาวขับไล่เล็กน้อยและปล่อยให้สำหรับครึ่งชั่วโมงในน้ำดอง น้ำนมมีการจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย: ผสมน้ำส้มสายชู 4 ช้อนและซอสถั่วเหลืองจำนวนเดียวกันใส่เกลือพริกแดงเล็กน้อยสับกระเทียมกานพลูและช้อนชาของน้ำมะนาวคั้นสด หลังจากนั้นให้นำชิ้นสับปะรดมาห่อเนื้อและห่อไว้ ตอนนี้มันยังคงหยดม้วนในไข่ม้วนใน breadcrumbs และทอดจนกว่าจะเสร็จสิ้น ควรสังเกตว่าควรรีดเต้านมด้วยลูกไก่ในขณะที่ควรทำเช่นนี้ - นี่เป็นกุญแจสำคัญในการทำให้กรอบอร่อย

สลัดไก่และสับปะรดแบบคลาสสิกมีลักษณะเช่นนี้ อกไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับชีสอ่อนหั่นบาง ๆ ชิ้นสับปะรดมะกอกและผักสีเขียว คุณสามารถปรุงรสด้วยสลัดครีมเปรี้ยวหรือครีมหรือซอสถั่วเหลือง สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยทั่วไปขึ้นอยู่กับการตั้งค่าการทำอาหารของคุณ ตัวอย่างเช่นในสลัดคุณสามารถเพิ่มเห็ดดอง (ทั้ง champignons และเนยเห็ดเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้) ไม้ปูหรือผักกาดหอมใบไม้ เสิร์ฟสลัดซึ่งขึ้นอยู่กับอกไก่กับสับปะรดที่ดีที่สุดเป็นเพียงเล็กน้อยแช่เย็น

อาหารว่างเนื้อไก่แบบดั้งเดิมสับปะรดถือได้ว่าเป็นแซนวิชขนาดเล็กบนตะแกรง ในความเป็นจริงสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ซึ่งสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่เป็นงานเลี้ยงที่เป็นมิตร แต่ยังเป็นอาหารมื้อเย็นแบบโฮมเมดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ไม่เพียง แต่หั่นเต้านมไก่ต้มกับสับปะรดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดหมักดองชีสแข็งชิ้นเบคอนและเนื้อหาอื่น ๆ ในตู้เย็นของคุณด้วย ขนมปังเพื่อสร้าง "รากฐาน" ของขนมดังกล่าวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ไม่เพียง แต่สีขาว แต่ยังข้าวไรย์ - นี้จะเพิ่มความหลากหลายเป็นพิเศษให้กับตารางของคุณและทำให้แซนวิชอร่อยมากขึ้น

อาหารที่กล่าวมาข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นวิธีการปรุงอาหารเนื้อไก่และรวมกับสับปะรด ในการปรุงอาหารในห้องครัวของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น