หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์จากเนื้อสับ (ไก่)
ปฏิคมแต่ละคนควรมีในคลังแสงของเธออาหารแสนอร่อยและเรียบง่าย หลังจากทั้งหมดหลังจากเลิกงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อช่วงปลายสัปดาห์ไม่มีพลังงานเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารที่ยาวนาน คุณสามารถเสนอที่บ้านของคุณเช่นจานเป็นหม้อปรุงอาหารจากเนื้อไก่ ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว
วิธีการเลือกเนื้อไก่
เมื่อซื้อบรรจุแช่แข็งมีความจำเป็นต้องวาดให้ความสำคัญกับวันที่ผลิตที่ระบุไว้ในฉลาก วันที่หมดอายุและองค์ประกอบต้องอยู่ในบรรจุภัณฑ์ สับสดสามารถเก็บไว้ได้ 6 ชั่วโมง นอกจากนี้เมื่อซื้อคุณต้องศึกษาลักษณะผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด ความสอดคล้องของคุณภาพเนื้อสับควรเป็นเนื้อเดียวกัน: ไม่มีกระดูกอ่อนกระดูกและสิ่งอื่น ๆ รวม
จากการซื้อเนื่องจากความแข็งเป็นมูลค่า noting ในกรณีต่อไปนี้:
- การปรากฏตัวของคราบบนผลิตภัณฑ์ (สีควรจะเหมือนกัน)
- ความหยาบของผิว
- การแสดงออกที่สดใสของกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเครื่องเทศ
- ความขุ่นของน้ำที่หลั่งซึ่งต้องเป็นสีแดงและโปร่งใส
เนื้อหมูอุดมไปด้วยธาตุเหล็กการปรับปรุงองค์ประกอบและการก่อตัวของเลือด แนะนำสำหรับรับประทานกับโรคโลหิตจาง เนื้อสับมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส - มีความสำคัญต่อโครงสร้างของแร่ธาตุในกระดูก และโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามิน A, PP, B นอกจากนี้เนื้อไก่เนื้อไก่ช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้เมื่อมีการใช้การเผาผลาญอาหารจะเร่ง นั่นคือเนื้อไก่ยัดเข้าไปในเตาอบเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก
ส่วนผสมสำหรับจาน
เนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสชอบมากผู้ชื่นชอบในประเทศ นอกจากนี้ความหลากหลายของสูตรอาหารจานนี้เริ่มปรากฏให้เห็นในหลากหลายเว็บไซต์การทำอาหาร ในหมู่พวกเขาเป็นหม้อปรุงอาหารเนื้อไก่ที่ง่ายและอร่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้พร้อมใช้งาน:
- เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
- 100 กรัมของหัวหอม
- 70 กรัมของพริกหวาน
- 400 กรัมของชีสแข็ง
- หัวกระเทียม 1 หัว
- 150 กรัมมายองเนส
- 20-30 กรัมของ breadcrumbs
- เพื่อลิ้มรส: เครื่องเทศเกลือหรือปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
การเตรียมการบรรจุผักและชีส
หม้อจากไก่ยัดไส้การผลิตจะอร่อยมากขึ้น แน่นอนการบดภายในบ้านจะเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเล็กน้อย แต่ข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพจะหายไปทันที ก่อนใส่ลงในเครื่องบดเนื้อคุณจำเป็นต้องล้างไฟล์และเช็ดด้วยผ้ากระดาษหรือด้วยผ้าเช็ดปาก
บรรจุสิ่งที่บรรจุในเคลือบฟันหรือแก้วชามเพื่อเพิ่มรสชาติและเครื่องเทศลงไป หากต้องการคุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์ได้จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง หม้อจากไก่สับจะมีประโยชน์มากขึ้นถ้าคุณใช้เครื่องเทศไม่มีสารกลูตาเมตและเทียม จากนั้นคุณจำเป็นต้องผสมเนื้อหาของชามและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อแช่เนื้อกับกลิ่นของ seasoning
เวลานี้ใช้ดีที่สุดในการบดส่วนผสมอื่น ๆ ของจาน:
- ทำความสะอาดและล้างหัวหอม หั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ซึ่งแยกออกจากกัน
- ใช้พริกหวานโดยเฉพาะสีเหลืองหรือสีแดง ล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและสับละเอียด
- เตรียมกระเทียมสับละเอียดด้วยมีด
- ชีสแข็ง (Dutch, Russian, Zvenigorod หรือชนิดอื่น ๆ ) ควรถูโดยใช้เครื่องขูด
- ในชามที่แยกต่างหากใส่ชีสที่เตรียมกระเทียมพริกหวานและผสม
การอบ
ตอนนี้คุณต้องใช้แผ่นอบหรือแบบฟอร์มการอบความลึกและเส้นผ่าศูนย์กลางที่เหมาะสม พื้นผิวด้านในของเธอรวมทั้งด้านข้างน้ำมันจารบีด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยกรวด จากนั้นใส่ชั้นของเนื้อสับละเอียด 1 ซม. แต่อย่าใส่มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อให้เนื้อไก่ยัดไส้ไม่ได้เปิดภายในดิบ ขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหารมีลักษณะเช่นนี้:
- ชั้นเนื้อสับควรมีฝาปิดด้วยหัวหอม
- ด้านบนมีส่วนผสมของชีสขูด, พริกหวานและกระเทียม
- จากนั้นเทจานด้วยมายองเนสและใส่ในเตาอบ
ตู้ต้องอุ่นก่อนถึง 200องศา หลังจากส่งมอบหม้อไฟแล้วอุณหภูมิควรลดลงเป็น 170-180 องศาและตรวจพบ 25-30 นาที ควรเตรียมจานพร้อมแล้วเสิร์ฟร้อนๆ
สูตรสำหรับซุปไก่อบเป็นเรื่องง่ายค่ะการเตรียมการไม่ต้องใช้พลังงานและเวลามากนัก และผลที่ได้คือจานอร่อยและมีสุขภาพดี หลังจากที่ทุกองค์ประกอบหลักของมันคือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งควรรวมไว้ในอาหารของเด็ก เนื่องจากการย่อยโปรตีนได้เนื้อไก่ยัดหม้อปรุงอาหารเหมาะสำหรับนักกีฬาและคนในวัย บูด appetit!
